【 定員につき募集終了 】

2017/1/23 更新

大阪校 第1期スケジュール    
第1回 4/23(日)12:00〜16:00 ※開講日のみ
           ご挨拶:佐々木十美校長
       講演講師:安武信吾・はな 
                       「はなちゃんのみそ汁」著者
        テーマ: 食べることは生きること 
       調理実習:八方ダシを使った簡単ランチ 
第2回 5/21(日)11:00〜15:00
       講演講師:信田圭造先生
                         創業文化二年 堺刃物 
         株式会社和泉利器製作所 代表取締役
        テーマ:包丁と食文化
第3回 6/18(日)11:00〜15:00
       講演講師:稲葉泰三先生
                         有限会社タイコウ
   テーマ:鰹節一筋40年の目利きが伝える出し汁の力 
     調理実習:発酵調味料の作り方と料理法 
第4回 7/23(日)11:00〜15:00
        講演講師:佐藤剛史先生
    テーマ:「食卓の力」愛された子供は素敵な大人になる 
        
第5回 8/20(日)
               遠足:大阪駅集合(バスで往復します)
          
第6回 9/17(日)11:00〜15:00 卒業式
     
        講演講師:安部 司先生
    テーマ:「基本調味料を知ろう」
   調理実習:パパ調(パパっと作れる調味料)を作ろう!
           色々使える五大調味料作り
受講料:100,000円(税込)
              授業は全6回 
      資料・簡単料理実習付き
(参加できない日がある場合2回までは次回の講座と振替ができます。)
  
   会場:大阪グランフロント
             北館5階 C terrace